Cocina

Tarta de queso y salsa de frutillas

Fácil, económica y muy atractiva

Ingredientes para preparar Tarta de Queso y Frutillas

3 yogures naturales.
3 tarrinas de queso philadelhia de 200 gr.
3 cucharadas  de maizena.
7 cucharadas de azucar.
3 huevos.
7 gr de gelatina sin sabor diluida en un pocillo de agua tibia
Mantequilla para untar el molde.

Cómo Preparar
La receta es tan sencilla como poner a precalentar el horno a 180ºC, mezclar bien todos los ingredientes en un bol. Posteriormente, untar el molde con mantequilla, verter la masa en el molde y llevarla al horno. Dejamos que se haga a 175 - 180ºC, durante unos 25 minutos. Sabremos que está hecha cuando podamos pinchar la tarta con un cuchillo y este salga limpio. En ese momento la sacaremos del horno y la dejaremos templar.

Cuando esté fría, le podemos añadir mermelada de frutillas/grosellas  y nata montada o lo que más nos guste. Aunque sin ningún añadido también está buenísima, por lo que no es obligatorio añadirle nada.

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